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El Ritmo Laboral, exige una buena alimentación.
El ritmo laboral, exige una buena alimentación.
Una buena nutrición mejora el rendimiento laboral.
Según la OMS, una alimentación adecuada no sólo previene la aparición de enfermedades crónicas sino que ayuda a enfrentar una situación que viven a diario la mayoría de los trabajadores: el estrés.
La nutricionista Rinat Ratner Goldenberg, responsable del Programa Vivir Bien de Sodexo asegura que los alimentos pueden cumplir un rol fundamental en el manejo de situaciones estresantes ya que son capaces e generar cambios en los neurotransmisores cerebrales que controlan la alimentación y nuestro estado anímico.
Una alimentación poco saludable genera un aumento de enfermedades crónicas no transmisibles que producen consecuencias negativas para el desempeño laboral ya que implican aislamiento social, depresión, estrés, baja autoestima y un aumento de ausentismo laboral significativo, asociado al incremento de las licencias médicas, asegura la experta.
Fuente saludactual.cl
Dado lo anterior, debemos generar consciencia y fomentar las pausas durante el día para así alimentarnos al menos 3 o 4 veces y tener colaciones saludables.
Comencemos mejorando nuestra alimentación y así mejoraremos nuestro rendimiento laboral.
Los alimentos que debe considerar en su dieta:
- Alimentos ricos en fitoestrógenos: Como la soja y sus derivados.
- Verduras y frutas frescas: Son muy buenas para la salud por su contenido en vitaminas, minerales y fibra.
- Alimentos ricos en ácidos grasos omega 3: En especial los pescados azules y los aceite elaborados con algunas verduras (espinacas, repollo, lechuga y brócoli) y frutos secos.
- Alimentos ricos en calcio: Semillas de sésamo, frutos secos, leche y productos lácteos.
- Alimentos proteicos: Como los pescados, las carnes magras y el pollo.
- Los cereales: Fuente fundamental de nutrientes y ricos en fibra.
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